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実はイカビーフンが美味しい台湾茶カフェ、永心鳳茶
2020 / 03 / 12 ( Thu )

先日、台南のとある行列店で看板料理であるイカのビーフンを
頂いたのですが、お砂糖入れました?というお味に撃沈。
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で、その時に思い出したのがこちらのお店。
中山の三越3館にある、永心鳳茶です。
20200212永心鳳茶1

永心鳳茶は台湾茶を楽しめるカフェで、本店は高雄にあります。
台北1号店は微風信義にあり、中山のこちらが2号店。
20200212永心鳳茶2

ちなみに店名の「永心鳳茶」は、発音が近い「用心奉茶
(心を込めて丁寧にお茶をお淹れする)」から来ているそうです。へえ~。

レトロな雰囲気のおしゃれカフェなのですが、侮ることなかれ。
20200212永心鳳茶3

イカのビーフン(小巻米粉湯)がとっても美味しいのです。
20200212永心鳳茶5

お出汁のしっかり効いたスープに、コシのあるビーフン。
イカも新鮮でプリプリです。そして名脇役のフライドエシャロットも。
カフェなのに妙に美味しいと思ったら、元々は高雄にある台菜の老舗が
開いたお店なのだとか。

小菜3種付き。箸休めに良いですね。
20200212永心鳳茶6

ちなみに、お値段320元(約1,100円)なり。
台南のイカビーフンの3倍ほどするのですが、
どう見てもスープを飲むのに適さない金のスプーンが高級感を演出。
20200212永心鳳茶7

そういえば、以前ティータイムに利用した際、
お茶もなかなか美味しかったです。

紅烏龍のタピオカミルクティー、といったおしゃれカフェ的メニューから、
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杉林渓の烏龍茶や、
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蜜香紅茶などのスタンダードなお茶も色々。
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そして、おしゃれカフェで突然プーアール茶を解体し始める老師。
自由だわ~。アメリカ人もタイワンナイズされるのね。
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イカビーフンもお茶も美味しく、外さないお店です。

◆永心鳳茶(新光南西店)
住所:台北市中山區南京西路15號(新光三越南西3館 3F)
電話番号:02-2581-9909
営業時間:11:00~21:30(金土は~22:00)



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古跡だらけの台南、ノープランでぶらぶら歴史散歩
2020 / 03 / 11 ( Wed )

台南に来るのは3回目ですが、
そういえばこれまで観光らしい観光をしたことがありません。
ということで、初めての台南ぶらぶら街歩き(下調べはゼロ)。

取りあえずベタにハヤシ百貨を目指して歩き始めたところ、
いかにも歴史のありそうな建物が。
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「わたくし、古跡です」という雰囲気を醸し出していると思ったら、
やっぱり国定古跡でした。

台南司法博物館(旧台南地方法院)
台南市中西區府前路一段307號

1912年落成。円柱の装飾が美しい。
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内部では「台湾司法建築の変遷」という何とも地味な特別展示が。
こちら、城外から見た西門ですって。1915年。
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裏手に回ると、今にも倒れそうな大木やら、
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日本時代の防空壕の入口などが残っています。
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こちらは昔の拘置所。奥に長いタイプです(映画と違うのね)。
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台南司法博物館を後にしまして、お散歩継続。
台南って、歩けば古跡に当たるというくらい古い建物が多いですね。

こちらは国立台湾文学館。1916年落成の旧台南州庁です。
(台南市中西區中正路1號)
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台南市政府消防局は旧台南合同庁舎。
落成は1930年。1938年に両翼を増築したのだそう。
(台南市中西區中正路2之1號)
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向かいにある民生緑園には湯徳章弁護士の胸像が。
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慰安婦像も近くにあります。
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対面はハヤシ百貨。やっと当初の目的地に到着しました。
(台南市中西區忠義路二段63號)
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1932年開業、1945年閉業。
リノベーションを経て2014年より再び営業しています。

私、名前からしててっきりデパートかと思い込んでいたのですが、
巨大なお土産屋さんなのですね。
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上階にはカフェがありました。蜜香紅茶でしばし休憩。
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はい、元気になったところで赤崁樓です。
(台南市中西區民族路二段212號)
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1653年、オランダ人がプロヴィンティア城塞として建築。
鄭成功により東都承天府と名を改められますが、その後、
清代には破壊行為や天災により城壁を残して荒廃。
日本時代や中華民国になり修復されていきます。

200年以上前の石馬。
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オランダ人の作った要塞跡。
実は、赤崁樓でこれが最も歴史的価値のある部分なのだそう。
(吹きさらしでしたけど)
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さて、最後は旧台南公会堂。
後方は瓦屋根になっていたりと和洋折衷の不思議な建築です。
(台南市中西區民權路二段30號)
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1911年、清代の4大名園の一つとされた景勝地「呉園」内に完成。
現在この一帯は呉園藝文中心として整備されています。

敷地内には日本風の建物も。
十八卯茶屋といって、1934年創業の料亭「柳屋」の建物をリノベしたのだとか。
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奉茶というお茶屋さんが運営。
「柳」を分解したら「十八卯」なのですと。なるほど~。
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王育徳紀念館も呉園藝文中心にあります。
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台南歴史散歩のようになりましたが、なかなか面白かったです。

ところで、お散歩途中で見かけた「メイド喫茶 末廣」。
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スエヒロという響きはレトロですが、こちらはそれほど老舗ではなさそうです。
さて、ニーズはあるのだろうか。



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台南小旅行、ホテル&多少のグルメ
2020 / 03 / 10 ( Tue )

ここ6年で3度目の台南。
毎回お食事で撃沈するのですが、懲りずにいきます~。

2泊しましたが、1泊目はシルクプレイス台南。
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ジュニアスイートを予約したら、バスタブ広々。
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窓際にはお風呂上りにビールを飲む専用スペース(多分)もあったりして、
快適でした。
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ひたすらめでたいミネラルウォーター。
春節バージョン?
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さて、シルクプレイスでちょっと驚いたのはこちら。
エレベーターに乗っていたら何らかのロボット的なものが
単体で乗り込んで来て、1階で降りて行きました。
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一人でスーッと移動していく、ロボット。
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気になってスタッフの方に聞いてみたら、
客室まで荷物等を届けるロボットなのだそう。
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ペコ田の100倍は賢いわ。ってロボットだから当たり前か。
かわいらしくて、つい見入ってしまいました。

続きまして、2泊目はお久し振りのシャングリラ台南。
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こちらに宿泊するのは3回目です。
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お部屋はスーペリアルーム。
ハッピーアワーにラウンジへ行ってみたら、
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以前よりちょっと寂しいラインナップになっていました。
でも、ぶつぶつ言いながらワインでまったり。
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そして、ハッピーアワーよりも更に気になったのが朝食です。

エッグベネディクトをお願いしたら、
「昨今の新型コロナ問題により”半熟”にはできません」と。
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半熟卵を食べたら新型コロナに感染するリスクが高まる、とか
中央研究院あたりが独自に発見したのでしょうか。
(あ、冗談ですよ→コロナ関連のフェイクニュースは懲役刑または罰金併科)

朝からカチカチのエッグベネディクトを頂きまして、お腹いっぱい。

さて冒頭にも書きましたが、台南グルメとは相性が悪いようで、
これまでリサーチにリサーチを重ねて色々とトライしてみましたが、
どうにもこうにも口に合うものに出会えておりません。

今回も人気店の牛肉湯やら、
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行列ができるお店のイカの米粉やら頂いてみたのですが、
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一番美味しかったのは、シルクプレイスの朝食ビュッフェで頂いた牛肉湯。
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ROBIN'S(ステーキ&鉄板焼きのレストラン)での朝食なので、
良いお肉の切れ端を使っているのでしょうが、それにしても
台湾産牛肉(黄牛)よりもアメリカ牛(かな?)を使った方が美味しいとは。
温体牛肉を求めて早起きしなくても良いじゃないか。目からウロコ。

という訳で、私としてはやっぱり台南は食が鬼門でした。
10回くらい通ったら何か劇的に口に合うものに出会えたりするのでしょうか。
諦めが悪くてごめんなさい。



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