今年初めにオープンした、あなご専門店の日本橋 玉ゐ。
シャーウッドホテルのすぐ裏手にあります。


まずはビールをお願いして、


そう言えばしばらく食べていなかったもろきゅうと、


う巻きならぬあなご巻きで、一杯頂きます。


さて、こちらのお店は名物は「あなご箱めし」。
うな重のあなごバージョンです。

サイズは小・中とありまして、
中なら煮上げと焼上げのハーフ＆ハーフもできるそう。
という訳で、迷わずあなご箱めしの中をオーダー。

箱めしに付く、サラダです。
結構しっかりサイズでして、ドレッシングも美味。


はい、こちらが箱めしです。
薬味は白胡麻、ワサビ、ネギに加えて、柚子皮もあるのが嬉しい～。


もうね、見るからに美味しそうです。
手前が焼上げ、奥が煮上げなり。


頂いてみると、見た目通りでやっぱり美味しい。
焼上げが好みかな？と思っていましたが、
どちらも甲乙つけがたいです。
もちろん、うなぎよりはあっさりしていますが、
ふんわりした身に甘めのタレが絡んで美味しい～。

ちなみに、薬味は一通り試しましたが、
やっぱり山椒が一番好みかも。

箱めしには食後のフルーツも。


うなぎも大好きですが、あなごも上品であっさりして美味しいですね。
また来ようっと。

ここ数年、台北には次から次へと日本からレストランが進出し、
こうやって気軽に日本の味が楽しめるのがありがたいです。

◆日本橋 玉ゐ
住所：台北市松山區復興北路313巷23號
電話番号：02-2719-6660
営業時間：11:30～14:30、17:30～22:00（無休）

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鼎泰豊より美味しい小籠包を探す旅、第七弾。

今回は、在台日本人にも定評のある京鼎小館へ。
マンダリンオリエンタルの近くにあります。


鼎泰豊で修業した三兄弟が独立して開いたお店で、
長春路にある京鼎樓の”本店”に当たるお店です。
行ったことないのですが、京鼎樓って東京にもありますよね。

オーダー表はこちら。
嬉しいのはセイロ系がハーフでもオーダーできるところでして、
「0.5」とか「半」と記入すればOKです。


炒空芯菜（空芯菜のニンニク炒め）。


元盅土鶏湯（鶏スープ）。
こちらの鶏スープはかなり濃厚で、鶏スープが苦手な私でも
美味しく頂けました（鼎泰豊より好みです）。


蝦仁蛋炒飯（エビ炒飯）。
MSG強めで、パラパラというよりはボソボソな食感です。
インディカ米で炒飯を作ったらこんな風に仕上がりそう。


そして、お目当ての小籠包。


スープたっぷり、美味しそう～。


比較的こってりとした肉餡です。
鼎泰豊と違い、熱々で出てくるのでとっても美味。


蝦仁絲瓜小包（エビとヘチマの小籠包）ハーフ。
ヘチマの甘さが前面に出ており、エビをほとんど感じません。
恐るべし、台湾のヘチマ。


菜肉蒸餃（野菜とひき肉の蒸し餃子）ハーフ。
大好きなモソモソ系蒸し餃子。餡はやや柔らかめです。


棗泥小包（ナツメ餡の小籠包）ハーフ。


爽やかなナツメ餡がたっぷりつまったデザート小籠包です。
かなり甘いのですが、モチモチした食感がやみつきに。
これは個人的に次回からマストだわ。
　＃ちなみに、こちらは鼎泰豊のメニューにはなかった気がします

さて、京鼎小館。
定番の小籠包ももちろん美味しいのですが、
棗泥小包の美味しさに心を奪われました。

そう言えば、鼎泰豊のチョコレート小籠包を
最近初めて食べたのですが、チョコが少しビターで
あちらもとても美味しかったです。

実は必食なデザート小籠包？
見かけたらトライしてみようっと。

◆京鼎小館
住所：台北市敦化北路155巷13號
電話番号：02-2546-7711
営業時間：（月～金）10:30～14:00、17:00～21:00、
　　　　　（土日祝）9:30～14:30、17:00～21:00

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錦州街にある、雲南料理のレストラン・人和園。
来台していた友人のリクエストで久し振りに行って来ました。


在台日本人にもファンの多い、こちらのお店。
一番人気はやっぱりこちらでしょうか。


鶏油碗豆（スナップエンドウの鶏スープ）。
スナップエンドウが甘くてプチプチした食感で美味しいです。


サヤから豆を取り出す作業を想像するだけで気が遠くなりますが、
スープ用の豆は更にサイズで選別しているのだとか。
ありがたや～と思いつつ、鶏スープがどうも口に合わない一品。
（ごめんなさい）

涼拌結頭菜（カブとトマトの和え物）。
酸味があってピリ辛、パクチーがよく合います。


蕃茄肉末焼茄子（ナスとひき肉のトマト煮）。


干扁香菇（エリンギのピリ辛炒め）。
こちらも人気メニュー。ケミカル美味しい味付けでビールが進みます。


泡辣子牛肉片（牛肉の唐辛子炒め）。


蕎頭肉末（らっきょうとひき肉のピリ辛炒め）。
らっきょうの甘酢漬けを刻んで、ひき肉と炒めた一品です。
初めて頂きましたが、とても美味しい～。


はい、白米追加。
辛さは控え目ですので、少し唐辛子をアドオンするとより美味しくなるかも。


清炒豆苗（豆苗の炒めもの）。


風味餌塊（雲南風お餅の炒めもの）。
こちらもピリ辛なので唐辛子を追加したい一品です。
　＃私の好物なのですが、この日は誰も気に入ってくれなかった（悲）


過橋麺。
こちらのお店の看板メニューです。
熱々の鶏スープで薄切りの豚肉をしゃぶしゃぶして完成～。


スナップエンドウと同じく鶏スープなのですが、
唐辛子を多目に投入したら美味しかったです。

ちなみに、”過橋麺（本来は過橋米線）”は、
英語圏でもそのまま”Cross Bridge Rice Noodles”というのだとか。
その昔、雲南省のある湖に浮かぶ小島で科挙の試験勉強をする
夫に何か温かいものを食べさせたいと、妻が鶏スープに麺線を
入れて運び、無事に試験に合格したといった由来があるのだそうです。
鶏の油でスープは冷めにくいかもしれないけれど、
日本人としては麺がのびきっているのではないかと無駄に心配。

そして、食後にはサービスのお茶と、


スイカ＆蓮の実ココナッツミルク。


台湾向けなのか、マイルドにアレンジされたお料理が多いので、
唐辛子を頂いて適宜アドオンすると美味しさ倍増。
が、そのせいか分かりませんが、この日は白米・お餅・麺という
炭水化物トリオをペロリと頂いてしまいました。

らっきょうの炒めもの、地味に美味しかったな～。

◆人和園 雲南菜
住所：台北市錦州街16號
電話番号：02-2568-2587
営業時間：11:30～14:00、17:30～21:00（無休）

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カウンター席だけのこぢんまりしたお寿司屋さん、一期一會。
リーズナブルなのになかなか美味しいのでリピートしています。


この日もお好み12貫のコースをお願いしました。
ネタを選ぶのが毎回楽しいです。


まずはやっぱり、ビールで乾杯～。


お好みのコースにはおつまみ、玉子焼き、お味噌汁、
デザートが付いています。
この日のおつまみはサワラの塩焼き。ふっくらして美味。


握りはこの日もウニから。
いきなりクライマックス感がありますが、
甘くてとても美味しいウニでした。


ヒラメは軽く昆布〆で。


ズワイガニ。


軽く炙ったフグの白子。
クリーミーで口の中でとろけます。美味！


和牛。
こちらも軽く炙ってあり、もしや日本の和牛かも？と
思ってしまう美味しさ。


エビ。
甘くてプリプリ、美味しいです。


赤貝。


生牡蠣。
日本産なのに鮮度が良く、爽やかな香りもたまりません。


あん肝。


本まぐろ、大トロ。
リーズナブルなお寿司屋さんとは思えないお味です。
美味しい～。


アナゴ。


エンガワの炙り。
安定の美味しさでした。


最後は玉子焼きと、


お味噌汁。
何だか落ち着きますね。ジャパンですか、ここは。


デザートはチョコののったバニラアイス。
食後にちょうど良い一口サイズです。


これまで何度か伺っているのですが、
明らかに以前よりも美味しくなっている気がします。
前回ちょっと気になった”一部ネタ冷えすぎ問題”も解消され、
ネタ自体も更に良くなっているような。
相変わらずメニューの表記が若干あやしいですが、
お値段を考えたらご愛嬌の範囲だと思います。

高玉にいたというお若い板さんも加わり、
カウンターの中もちょっとにぎやかに。
お寿司が食べたくなったら、また伺います。

※サバも美味しそうでした。今度頂いてみようっと。


◆一期一會
住所：台北市長春路438號
電話番号：02-8770-6220
営業時間：11:30～14:30、17:30～21:30（無休）

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とある会合で、阿才的店へ。
NHKの「世界入りにくい居酒屋」で紹介されたことのあるお店でして、
確かに入口からして薄暗く、どんよりした空気が漂っています。


店内は、良く言えば”レトロ”。

　＃混んでいたので、画像は自由時報より

メニューを見ると、台湾料理と熱炒の中間のようなラインナップです。
ということで、迷わず18天の台湾ビールで乾杯～。


気になるものを色々とオーダーしてみました。

お店イチオシの阿才豆腐。


蚵仔酥（カキフライ）。


檳榔花（檳榔の花の和え物）。


客家小炒（スルメ入りの客家風炒め物）。


三杯鶏。


蛤蜊湯（ハマグリのスープ）。


鹽酥蝦（エビの塩焼き）。


素炒地瓜葉（サツマイモの葉のニンニク炒め）。


菜脯蛋（切り干し大根入り玉子焼き）。


丁香小魚（ピーナッツと小魚の炒め物）と、
乾扁四季豆（インゲンのひき肉のピリ辛炒め）。


正直、お料理が美味しい訳ではないのですが、
大人気のこちらのお店。
戒厳令の解除された1987年創業で、かつては党外運動家が集まり、
夜な夜な議論をする場所だったのだとか。
そんな訳で”民主化運動の聖地”とされているそうです。

なお、名物オーナーの阿華さんは病気療養中で、
ご家族がお店を切り盛りしているとのこと。
早くお元気になられると良いですね。

◆阿才的店
住所：台北市仁愛路二段41巷17號
電話番号：02-2356-9109
営業時間：11:30～14:00、17:00～深夜2:00（無休）
　＃日曜日は夜のみ営業

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迪化街でお買い物、楽しいですよね。


10年前は完全に乾物や中薬だらけの問屋街だったのに、
ここ数年で素敵なカフェやショップが増えて、
新旧混在する面白い街になりました。


アテンドで行くことも多いのですが、
ちょっと休憩しようかなと思うとたいていこちらへ。


迪化街リノベの先駆け・世代グループの手掛けた、民藝埕（ArtYard）。
歴史的建造物にも指定されている築100年弱の建物を上手に利用し、
中には食器や茶器のショップやカフェなどが入っています。

そして、こちらの2階にあるのが南街得意。


台湾のお茶などを楽しめる、レトロなカフェです。


どのお席もそれぞれ雰囲気があって、


のんびり語らいながらお茶を頂ける空間です。


何やら歴史のありそうなミシンや電話も。


メニューは”お茶＋お茶請け”の1種類のみ。
どのお茶を選んでも280元（約1,020円）なり。


smith & hsuのように、茶葉のサンプルを持って来てくれますので、
好みの香りのものを選びます。
台湾のお茶が中心で、他には日本茶やインドの紅茶なども。


なお、こちらのお店は各自が好みのお茶をオーダーする方式です。
工夫茶ではなく、一人分ずつお急須で出てきますので、
茶芸館というよりは中国茶カフェですね。

こちらは確か、東方美人。


こちらは蜜香紅茶だったかな？


何ともかわいらしいお茶請け。
台湾らしく、緑豆糕やドライフルーツ、ナッツなどです。
（ちなみに、こちらは4人分）


継ぎ足し用のお湯もポットで持って来てくれますので、
安心してくだらない話に没頭できます。
そして、気が付くといつも夕方というオチ。。。


これ以上なくのんびりできますので、
お時間に余裕のある時に行くのがオススメです。
あ、たまには本でも持って一人で行ってみようかしら。

また、近くには魚丸湯の名店や、


美味しい杏仁雪花冰（夏樹甜品＠台北市大同區迪化街一段240號）
などもありますので、寄り道するのもまた楽しいです。


まだまだ進化しそうな迪化街。
なお、南街得意は恋愛の神様・月下老人で有名な霞海城隍廟の
すぐ隣にありますので、祈り過ぎて疲れたら休憩にどうぞ。

◆南街得意
住所：台北市迪化街一段67號（民藝埕）2F
電話番号：02-2552-1367
営業時間：11:00～19:00（無休）
　＃残念ながら12歳以下のお子様は利用できません

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海外にいてもたまに食べたくなる、うなぎ。
台湾では主に中南部で養殖されており、日本にも輸出されています。

台北では日本人サラリーマンのオアシス・林森北路界隈に
人気のうなぎ屋さんが数軒ありまして、この日は浜松やさんへ～。
（他には、肥前屋や京都屋など）

カウンター席と半個室風のお席があります。


一番搾りの生で乾杯～。
ほうれん草のおひたしも美味しいです。


イカのお刺身と、


玉子焼きに、


カキフライをちょっとつまみ、


本日のメイン、うな重のご登場～。
いかにも美味しそうな焼き目と香ばしいタレの香りに、食欲をそそられます。


もう少しタレがこってりしている方が好みですが、
脂がのっていて美味しいうなぎです。元気になりそう！

ちなみに、「水槽の特選うなぎ」のうな重は1,000元（約3,700円）、
普通のうな重は920元（約3,400円）。
これは特選にしちゃうよね、という絶妙なプライシングです。

うな重には、こちらの小鉢と、


五臓六腑に染み渡る肝吸い付き。


こちらはひつまぶし、正確には鰻まぶしと言うそうな。


静岡風の食べ方らしいのですが、4等分して
デフォルト→薬味アドオン→お茶漬け→温泉卵のせ、
といった流れで頂くそうです。
最後が名古屋とちょっと違うのですね。へえ～。

これからますます暑くなるので、夏バテする頃にまた伺おうと思います。
うなぎとマンゴーかき氷で乗り切る、5回目の台湾の夏。
これも生活の知恵？

◆浜松や
住所：台北市林森北路119巷22號
電話番号：02-2567-5705
営業時間：11:30～14:00、17:50～22:30（土日は22:00まで）

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先日、会社の用事で歩いていたらこちらのマンションを発見。
（川普＝Trump　※発音はChuan1-Pu3）


「小室哲哉」とか「永田町」とかいうちょっとおかしな名前のマンションが
散見される台北ですが、やっぱりトランプタワーもあったのね。
いや、正確に言うとチュアンプータワーか。

という訳で、最近のサラリーマンランチです。

中山のFAVtoryというフードコートにあるタイ料理のお店。
こちらのトムヤム炒飯（確か160元≒約580円）が
味付け絶妙でかなり美味しい。
デフォルト小辣ですが、中辣にすると美味しさ倍増です。


◆東央貢 南京西路店（台北市中山區南京西路1號 FAVtory内）

たまには台湾らしく牛肉麺。
結局一番好きなのは史記の清燉牛肉麺。240元（約880円）なり。
4日間煮込むという濃厚牛骨スープがクセになります。


小菜の麻辣キュウリ（60元≒約220円）も大好物。
（注）かなりニンニク効いてます。


◆史記正宗牛肉麺（台北市民生東路二段60號）

台湾麺つながりで、四平街のハマグリ麺。
こちらもハマグリのお出汁が濃厚ですが、優しいお味（ちょっと甘い）で
優しいお値段65元なり（約240円　※小サイズ）。


排骨は八角がよく効いており、私には手の出せない一品でした。
八角でくらくらしてお値段失念。


◆三串窟蛤仔麺（台北市中山區伊通街97號）

一方、こちらは優しさゼロの麻辣ラーメン。
中麻小辣にパクチー追加が好みのオーダーです。
夏にぴったりな美味しさ！パクチー込みで280元（約1,020円）なり。


◆鬼金棒 松江南京店（台北市中山區松江路123巷8號-2）

林口の三井アウトレットに続き、台北にもオープンした宮武讃岐うどん。
明太玉子の乾麺にお野菜のかき揚げです。
コシがあって美味しいおうどんは125元（約460円）なり。
（八角フリーにも関わらず、かき揚げはお値段失念しました）


実は一番好きだった「生醤油」がメニューから消えてしまい、
悲しい思いをしている今日この頃。
かしわ天もお味が変わってしまったので、
宮武ファンとしては併せて改善をお願いしたいです。

◆宮武讃岐烏龍麵 遠百寶慶店（台北市中正區寶慶路32號 B1F）

そして、相変わらずリピートしているカツカレー。
まるで社食価格の100元（約370円）ですが、
揚げたてのサクサクとんかつも中辛なカレーも美味しいです。


◆波克福來（台北市松江路124巷13號之1）

会社周辺のお店にやや飽きてきたので、
今月は新規開拓月間としたいと思います。
サクッと頂ける美味しいパスタ屋さんとかないかしら。

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先日、日本から女子力の高い友人がご来台。
パンケーキをご所望でしたので、まずは東区の美好年代へ。

西門店よりもカフェらしい雰囲気です。

　＃お店のfbより

有名すぎる、タピオカミルクティーパンケーキ。
あまりにかわいらしいので、食べたら女子力が上がるような錯覚に陥ります。


こちらもオススメメニューのオレオパンケーキ。
とっても甘くて、しかも、きちんとミルク付き。
オレオ界の王道を行くアレンジですね。


3人でパンケーキ2つを完食したところで、
「（もうすぐ晩ご飯だけど）かき氷なら水分だよね」という名言が飛び出し、
スイーツ2軒目へ向かいます。

到着したのは、信義にあるCaRaMEL PaRK。
なぜかaは小文字、本店はフルーツの本場・台南にあるそうです。


こちらはフルーツの雪花冰が有名らしく、
オーダーカウンター横のケースにはマンゴーやメロンがたくさん。


と言いつつ、まずは花生芝麻湯圓。
ごま餡入りの小さめ湯圓がムニムニして美味。


そしてメロン雪花冰、正式名称は池田哈密瓜雪綿冰です。
お値段260元（約950円）なり。日本ならもっとお高くなりそうですね。


結構な迫力です。
たっぷりのメロンに、バニラアイス、メロンアイス（懐かしのクリームソーダ味）、
そしてミルク風味の雪花冰。


手作りプリンと練乳付き。


ひと口頂いてみて、これは台湾のメロンに謝罪しなければと思いました。
私、今までずっと「台湾のメロンは固いし甘くない」と思っていたのですが、
こちらのメロンは甘くてジューシー。とっても美味しいです。

そして正直な感想ですが、シンプルにメロン＋雪花冰だけ頂きたいな～。
アイスのおかげでせっかくの美味しいメロンがダメージを受けている気が
するのですが、見た目的にやっぱり必要なのかしら。

プリンは素朴なお味です。
冰讃のおかげで、すっかり”プリン＝雪花冰のトッピング”という認識になってしまい、
今や何の違和感もありません（むしろ常にプリンをのせたい）。

と、メロン雪花冰がかなり美味しかったので、この翌週
大のメロン嫌いの夫を無理やり連れて行ったところ、
赤肉ではなく青肉メロンバージョンがご登場～。


そして、青肉メロンは至って普通の台湾メロンでした。
全くお味が違ってびっくり！


夫よ、ごめんね。
でも、また連れて行きます（赤肉バージョンを食べさせたい）。

日によって、メロンの種類が違うようですので、
赤肉の日はぜひメロン雪花冰をお試しあれ。
他に、マンゴーやスイカ、パイナップルの雪花冰もあるそうです。

◆美好年代 Belle Époque　→パンケーキ
住所：台北市大安區大安路一段52巷23號
電話番号：02-2775-3393
営業時間：11:00～22:00（無休）

◆CaRaMEL PaRK（台北忠孝店）　→メロン雪花冰
住所：台北市信義區忠孝東路五段71巷3弄32號
電話番号：02-2766-6969
営業時間：12:00～22:00（無休）

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台湾に小吃は数あれど、残念ながら八角と台湾バジルが苦手なので
あまり食べられるものがありません。

が、そんな私でも美味しく頂けるのが蚵仔煎。
台湾風のいわゆる牡蠣オムレツです。

寧夏夜市には蚵仔煎のお店が数店ありますが、
一番好きなお店がこちらの頼鶏蛋蚵仔煎。
夜市のメインストリートではなく、民生西路沿いにあります。


メニューはこちら。
蚵仔煎は65元（約240円）なり。


内用（店内で食べる）も外帯（テイクアウト）も同じ列に並びます。
列が進んでいくと、大きな鉄板で大量に蚵仔煎を作っている様子が。
こちらでオーダーとお支払いを済ませます。


内用の場合、お店の方が2軒隣にある離れ？に案内してくれます。
うっかり先に席を取ると叱られますので、
必ずオーダーしてから案内してもらって下さい。

ということで、蚵仔煎が運ばれて来ました～。
いかにもB級グルメといった見た目がたまりません。


台湾の蚵仔煎は、オムレツと言いつつ片栗粉をたくさん使っているので
とろーりとした食感です（以前は苦手でしたが今は大好き）。
かかっているソースも他店よりは甘さ控え目で、
テーブルにある辣醤をアドオンすると美味しさ倍率ドン。


プリッとして旨みの強い小ぶりな牡蠣と、外側がカリカリに焼けた生地が
美味しくて、時々ふらっと立ち寄ってしまう頼鶏蛋蚵仔煎。
確か飲み物は置いていないので、ドリンク持参がオススメかな。

ちなみに、寧夏夜市ではこちらの蚵仔煎と
民生×寧夏路口にある胡椒蝦のお店が個人的にマストゴーです。
たまには夜市も楽しいですね。

◆頼鶏蛋蚵仔煎
住所：台北市大同區民生西路198-22號
電話番号：02-2558-6177
営業時間：16:00～深夜1:00（不定休）

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