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月に一度のお楽しみ、伝統市場でイタリアン(Gusto-Market Of Taste)
2019 / 01 / 29 ( Tue )

台湾風ではないイタリアンが食べたいな~ということで濱江市場へ。
ローカル感あふれる伝統市場に似つかわしくないイタリア食材のショップが
月一で開催している、Mingle Party なるイベントです。

前菜はビュッフェ形式で、イタリア直輸入の食材がずらり。
20190126GustoMingleParty3.jpg

ハムやチーズ以外に、トリッパの煮込みとかフリッタータなども美味。
ワインが進んで困ります。
20190126GustoMingleParty4.jpg

前菜を頂きながら楽しく飲んでいると、温かいお料理が。
いずれもイタリア人のシェフが目の前で作ってくれます。

キャンドルパスタのミートソース。
20190126GustoMingleParty7.jpg

ほうれん草とイタリアンソーセージのリゾット。
完璧なアルデンテで、塩気も十分。
ほうれん草とチーズのお味がとっても濃厚で、ものすごく美味しい~。
20190126GustoMingleParty8.jpg

旧正月前ということで、メインは立派な皮付きの豚さんでした。
20190126GustoMingleParty9.jpg

デザートはシンプルなイタリア風パウンドケーキ。
20190126GustoMingleParty9-4.jpg

ちなみに、こちらのイベントはワイン3杯付き。
ロゼのスパークリング、白、赤とどちらもなかなか美味しいワインで、
かなり満足度の高い週末でした。ごちそう様でした!

さて、こちらのショップを知ったきっかけはお料理教室でして、
以前1年ほど通っていました。
(ちなみに、濱江市場を愛する夫は私が知る前からチーズを買ったりしていたらしい)

ある日のお料理教室。
とっても美味しかったガスパチョ的なスープ。
20180503イタリアンお料理教室6

メインは人生初の生パスタ!(普段はお料理しません、ごめんなさい)
20180503イタリアンお料理教室1

レモンバターのソースでした。モチモチしてとっても美味。
20180503イタリアンお料理教室8

そういえば、Mingleでも出てきたキャンドルというパスタを興味本位で買ってみたら、
20180603gustoキャンドルパスタ1

茹で時間がよく分からず、
20180603gustoキャンドルパスタ2

ネットでレシピを見たバジルソースも全く別物になって完成。
自分にがんばったで賞をあげたいです。
20180603gustoキャンドルパスタ3

その他、よくリピートしているのはバッファローモッツァレラ。
ミルキーで美味しいです。
20180601赴任4周年お祝い1(gustoのバッファローモッツァレラ)

さすがの私でも作れるカプレーゼ。あ、並べるだけ?
ちなみに、冬にしか見かけない玉女という甘いミニトマトで作るとかなり美味。
20180601赴任4周年お祝い2

他には、シェフお手製のティラミスも激しくリピート。
マスカルポーネが美味しいのかな~。これで赤ワイン飲めちゃいます。
20180603gustoティラミス

こういうお店があるとほんと助かりますね。
ありがたや~。

◆Gusto-Market Of Taste
住所:台北市民族東路410巷23弄6號
電話番号:02-2518-0458
営業時間:9:00~17:00(月曜定休) #日曜日は15:00まで



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冬が来ると食べたくなるプチプラ苺スイーツ&アグレッシブおむすび
2019 / 01 / 24 ( Thu )

留乃堂はいわゆるローカルパン屋さん。
台北市内には2店舗ありまして、こちらは南京復興駅近くの支店です。
20180418雪苺娘もどき杏仁味00

冬になると食べたくなるのが、こちらの「草苺大福」。
ヤマザキの雪苺娘を完全にパクった、いや、再現に成功した人気商品です。

求肥の中に苺、スポンジ、たっぷりのホイップクリームが詰まっており、
フレーバーは小豆、ピーナッツ、ゴマ、杏仁の4種類。

いつもは杏仁一択なのですが、この日は限定?のティラミスフレーバーが
あったので、そちらも一つ購入~。
20180418雪苺娘もどき杏仁味1

こちらがお気に入りの杏仁です。見た目は完全に雪苺娘ですね。
20180418雪苺娘もどき杏仁味3

苺、杏仁風味のクリーム、チョコレートのスポンジが意外とマッチ。
ちなみに、お値段35元(約125円)なり。実は10年前からよく食べております。

ティラミスも悪くないのですが、やっぱり杏仁が好みでした。
20180418雪苺娘もどき杏仁味2

ちなみに、こちらの草苺大福は一年中販売されているのですが、
夏は苺がとっても小さめ。やっぱり苺の季節がオススメです。

さて、話はガラリと変わりますが、
留乃堂のすぐ近くにある兄弟飯店(ブラザーホテル)。
1階にお寿司やおむすびを売るお店があります。

その名も「スシ・ライスボール スペシャリティ」。
店名からして漂う地雷感。
P_20161101_154254.jpg

おむすびコーナーが特にアグレッシブです。
たこわさおむすび、などは序の口で。。。
P_20161101_154134.jpg

マカダミアナッツと里芋(正しくはタロイモ)のおむすび!
ハワイ感ありますが、アサイーボウルに続くブームは来るのか。
P_20161101_153847.jpg

ナット(ナッツ)とクランベリーのおむすび!
クッキーなら受け入れ可能なコンビですね。
P_20161101_153839.jpg

どうしても勇気を絞り出せず、ホタテの炙り焼きおむすびをチョイス。
面白くなくてごめんなさい。
20161101兄弟飯店おむすび

どなたかトライされましたら感想をお寄せ下さいませ。

◆留乃堂(慶城分店) →草苺大福
住所:台北市慶城街6號
電話番号:02-2718-2130
営業時間:6:30~21:40(無休)

◆Sushi Riceball Specialty  →アグレッシブおむすび
住所:台北市南京東路三段255號(兄弟飯店1階)
電話番号:02-2712-3456
営業時間:7:30~20:00(無休)



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台湾の国定古蹟・台北賓館、月に一度の一般開放日
2019 / 01 / 23 ( Wed )

台北のランドマークの一つである、総統府。
観光で訪れる方も多いと思います。
20180915台北賓館開放日01

その総統府から2ブロック離れたところにある、台北賓館。
20180915台北賓館開放日13

今から100年以上前の1901年に完成したバロック式の洋館で、
当時の名称は「台湾総督官邸」。
台湾総督の公邸及び迎賓館として使用されていました。
1998年に国の古蹟に指定されましたが、現在も迎賓館として使用されており、
国慶節のレセプションなどもこちらで開催されます。

そんな台北賓館ですが、月に一度一般開放日があり、
予約不要&無料で見学が可能。
20180915台北賓館開放日06

エントランスにはこのような案内が。
左側は台北賓館紹介ムービーの上映時間、
右側は館内ガイドツアーの実施時間です。
20180915台北賓館開放日17

経路に従って、まずは2階から見学します。
レセプションなどでは1階しか使用されないそうなので、貴重ですね。

それにしても内部は豪華絢爛な造りです。
20180915台北賓館開放日43

階段で2階へ上がるとまず目に入るのは、彫刻が素晴らしいこちらの棚。
20180915台北賓館開放日19

第7代台湾総督である明石元二郎の時代に持ち込まれた物だそう。
20180915台北賓館開放日21

台北賓館の歴史を説明するパネルを眺めつつ、進んで行きます。
1911~1913年にかけて改築されたそうですが、原因は白アリ被害だったとか。
総督公邸にしてはなかなかの生活感ですね。
20180915台北賓館開放日29

こちらは「第二起居室」。起居室=リビングです。
元々は総督の寝室だったそうですが、日本から皇族や貴族が来台する際、
リビングとして使われていたのだそう。
20180915台北賓館開放日31

こちらは「書斎」。
北白川宮能久親王や明石元二郎のしたためた書(のレプリカ)が飾られています。
20180915台北賓館開放日36

暖炉には当時イギリスから取り寄せたという美しいタイルが。
20180915台北賓館開放日34

こちらは「大客廳」。大広間です。
20180915台北賓館開放日40

こちらは「女賓客室」。女性ゲストをもてなすためのお部屋です。
当時は晩餐会の後、総督が男性ゲストを、総督夫人が女性ゲストを
それぞれもてなしていたそう。
20180915台北賓館開放日46

女性用のお部屋だからか、暖炉にも華やかなタイルが使用されています。
20180915台北賓館開放日45

こちらは「第二寝室」。主に女性ゲストが宿泊していたお部屋です。
インテリアは韓国のもの。
20180915台北賓館開放日48

残念ながら現在は公開されていませんが、バスルームがとても広いのだそう。
こういうところは意外と気が利く設計なのね。
20180915台北賓館開放日49

こちらは「早餐室」。直訳すると朝食室です。
総督は多忙で、お昼と夜は外で食事を取っていたため、
このような名前が付いているのだとか。
20180915台北賓館開放日52

暖炉のタイルも爽やかな色使いで朝の雰囲気?
20180915台北賓館開放日53

こちらでまたまた説明パネルが。今度は戦後の歴史です。
20180915台北賓館開放日56

1945年、日本の降伏により台湾は中華民国に接収され、
台湾総督官邸も「台湾省政府主席官邸」となり、更に1950年に
「台北賓館」という現在の名称に変わります。
ちなみに、1952年に日華条約が調印されたのもこちらの場所でした。

という訳で、続きまして1階へ。
20180915台北賓館開放日62

こちらは現在も来賓接待やレセプションに使用されているお部屋。
20180915台北賓館開放日61

1階にも暖炉が残っています。
20180915台北賓館開放日64

建物を出ると、裏手に広がるのは立派な日本庭園。
20180915台北賓館開放日66

大きな池には優雅に泳ぐ黒鳥が。
20180915台北賓館開放日65

こうして見るとヨーロッパの風景のよう。
20180915台北賓館開放日73

公開されていませんが、庭園の端には日本家屋が残っています。
洋館は使い勝手が悪い、とか、皇族が一度宿泊した寝室を使うのは
おそれ多い、などといった理由から、総督の住まいとして増築された建物だそう。
20180915台北賓館開放日68

そんなこんなで、美しい洋館と広大な庭園を見学して外に出てみたら、
総統府前で老朽車への規制強化に抗議するデモが行われていました。
20180915台北賓館開放日82

一気に現実に引き戻されましたが、興味深かった台北賓館見学。
今年の一般開放日は以下の通りですので、ご興味ある方はぜひ。

◆台北賓館
住所:台北市中正區凱達格蘭大道1號

2019年の一般開放日:
https://www.mofa.gov.tw/TGH/cp.aspx?n=9E7AC85F1954DDA8



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路地裏カフェで美味しいスコーンを(Floating Cotton)
2019 / 01 / 18 ( Fri )

台北で美味しいスコーンを食べるにはどこへ行くべきか。
これ、結構難題です。

というのも、台北で頂くスコーンはソフトな食感のものが多く、
マンダリンもロブションもそういったタイプ。
個人的には smith&hsu のほろほろサクサクなスコーンが好みなのですが、
最近急激に店舗が減っていて遂に陸羽前の衡陽店もクローズ。。。
(残るは南京東路と統一デパートの店舗のみ)

そんな訳で、好みのスコーンを見付けるとかなり嬉しい台北生活。
最近のヒットはこちらのカフェです。

龍江路×興安街という、なかなか渋いエリアにある Floating Cotton。
20180916floatingcotton1.jpg

こぢんまりしたカフェでして、
20181024floatingcotton3.jpg

インテリアも至ってシンプル。
20181024floatingcotton4.jpg

とても落ち着く雰囲気です。
20181024floatingcotton5.jpg

スコーンが美味しいだけではなく、
コーヒーも紅茶もとても丁寧に淹れてくれます。
20181024floatingcotton6.jpg

コーヒーは豆を数種類から選べますが、
どちらも割と酸味が強いタイプ。
20180916floatingcotton5.jpeg

読書のお供にミルクティーもよく頂きます。
20181024floatingcotton9-2.jpg

そして、お目当てはやっぱりスコーン。ほろほろ&サクサクで美味!
スコーンを2つお願いしたらクロテッドクリームも2カップで来るというあたり、
几帳面な店主と見た(※お若い女性です)。
20181024floatingcotton9-3.jpg

こちらが、カフェの奥にあるキッチンで手作りしているスコーン。
フレーバーは日替わりでいつも3種類ほど置いてありますが、
オススメは原味(オリジナル)です。他に抹茶、アールグレイ、クランベリーなども。
20181024floatingcotton7.jpg

パティシエはルコルドンブルーでスイーツ作りを学んだそうで、
台湾ナイズせずに、本場の味に寄せて作っているのだそう。

イチオシはやっぱりスコーンのようで、「イギリスのアフタヌーンティーで食べる
本物のスコーンの食感」なのだとか。ありがたや~。
20181024floatingcotton2.jpg

他にはケーキやマカロンも。
20181024floatingcotton9.jpg

ちなみに、お店のお向かいには「中華民国空手道協会」が。
20180916floatingcotton8.jpg

空手にしては何ともかわいらしい門構えですね。
空手家の皆さんにもぜひ美味スコーンをご賞味頂きたいところです。

◆Floating Cotton
住所:台北市合江街41巷16號
電話番号:02-2517-2541
営業時間:11:00~20:00(月曜定休)



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寝正月と初詣。圓山水神社の狛犬はどこに?
2019 / 01 / 11 ( Fri )

ペコ田さんの寝正月。
20181231ペコ田1

ものすごく気持ち良さそうにウトウトしています。
つぶれかけたお饅頭みたい。
20181231ペコ田2

犬は相変わらずグータラしていますが、
飼い主はそれなりにお正月らしく過ごしておりました。

嬉しい頂きもの、久保田1920を開けて、
20181231大晦日01

三が日はひたすら好物ばかりをつまみつつ、今年の目標などを語り合う。
(夫の得意料理のひとつ、トコブシの煮付け↓)
20181230天ぷら会4

「今年は自分らしく生きる」と中二並みのことを言ったら、夫がむせた。
これ以上自由に生きたらどうなるんだ、と震えたのだろう。

そんな夫が冷蔵庫に隠し持っていた数の子。食感がたまりませんね。
20190101タラバで蟹すき5

毎年、年末は上引水産で中トロを買っていたのですが、
電話で予約しようとしたら何と今年は品切れしているのだとか。
仕方ないので、赤身とタコさん。
20181231大晦日04

微風で買ってみた日本のたこわさがかなり辛くて好みの味だった。
写真がありませんが、玉子焼きも美味しかったです。ありがとう、微風。
20181231大晦日05

お座敷天ぷらもしちゃいます。座敷じゃないですけどね。
20181231大晦日07

マッシュルームの天ぷら、トリュフ塩で食べると最高。
20181231大晦日08

さて、お正月といえば夫の「お雑煮のお餅伸ばし大会」。
毎年のことですが、正月早々去年の自分と戦う夫。お疲れ。
20190102味噌雑煮3

今年はかなり伸びました。

そして、数の子に加え、なんと生タラバを隠し持っていた夫。
20190101タラバで蟹すき1

日本にいる時は元日のお夕飯はズワイで蟹しゃぶしているのですが、
今年はタラバときましたか。

何ともスムースに解体された蟹さん。
20190101タラバで蟹すき2

(名前を忘れましたが、このキノコ美味しいですよね)
20190101タラバで蟹すき4

生タラバのしゃぶしゃぶはやっぱり甘くて美味しく、
20190101タラバで蟹すき7

〆のお雑炊までペロリと完食。
20190101タラバで蟹すき8

さて、食べてばかりではアレなので、初詣も。
去年に引き続き、圓山水神社へ行って来ました。
20190103圓山水神社へ初詣1

やっぱり狛犬は片方が行方不明のまま。
20190103圓山水神社へ初詣2

今頃どこにいるのかしら。
かなりの重量なので近くの茂みにでも放置してあるのでは、と
夫が推理していましたが、捜索に行くならお付き合いしますわよ。



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アトレ初の海外進出は微風南山、明日1月10日グランドオープン
2019 / 01 / 09 ( Wed )

台北のランドマーク、101のすぐお隣に、
20190108-09アトレプレオープン01

「微風南山」が明日1月10日、グランドオープン。
20190108-09アトレプレオープン02

着々と増え続けている微風グループのデパートですが、
信義エリアだけでも既に3店舗目。しかし、今回の微風はひと味違います。
20190108-09アトレプレオープン04

じゃーん、微風グループ&三井物産との合弁で、台湾にアトレが進出。
駅ビルではないけれど、まぎれもなくアトレです。
20190108-09アトレプレオープン05

微風南山は地下2階~地上7階及び46~48階ですが、
アトレが入るのは地上2階の一部~4階。店舗数は51なり。
ちなみにアトレ初の海外店舗なのだとか。

台湾初出店も多く、Blue Bottle Coffee とか、
20190108-09アトレプレオープン06

DANDELION CHOCOLATE に、
20190108-09アトレプレオープン08

一部デパートで取扱いはありましたが、常設のショップは初という
東京ミルクチーズ工場。
20190108-09アトレプレオープン09

ワインにも合ってしまう、ポルチーニ&ゴーダ。大好きです。
限定のソフトクリームもあったので近々食べてみようっと。
20190108-09アトレプレオープン11

こちらは愛媛県から進出した、soil home。
ドライみかんやグラノーラなど、特産のみかんを使用した商品がずらり。
20190108-09アトレプレオープン17

とっても甘くて濃厚なみかんジュースも色々。
ボトルも素敵なので、お酒を飲まない方も多い台湾ではギフトにぴったりですね。
20190108-09アトレプレオープン18

微風信義に続き、カルディも。
20190108-09アトレプレオープン20

が、こよなく愛する「しっとりカレーせん」は置いていないそうです。
残念~。カルディ様、何とかご検討頂けませんでしょうか。

こちらは欣葉が運営する、DANCING CRAB。
シンガポールのお店だそうで、セクシーダンスを楽しみつつ
チリクラブなどが頂けるそうです。
20190108-09アトレプレオープン22

「フーターズほどセクシーではないよ」という何とも絶妙な
マネージャーさんの説明にちょっと戸惑う笑

そして、スイーツやパンのショップも複数あります。嬉しい~。

日本人オーナーさんの切り盛りするカフェ、la vie bonbon さんの焼菓子。
20190108-09アトレプレオープン39

ソフトなクッキーに、軽い口当たりのクリームとレーズンが。
マルセイバターサンドをふわふわにした感じで美味しいです。
20190108-09アトレプレオープン41

フルーツたっぷりなケーキが魅力的だったので、また近々行かないと!

一方、こちらは複数のパティシエの作るケーキを置いているという
ユニークなケーキ屋さん。
20190108-09アトレプレオープン12

和菓子風?カップケーキの実演中。きれいですね。
20190108-09アトレプレオープン16

結構好きな PAPABUBBLE も。
20190108-09アトレプレオープン27

台湾の店舗ではダブルハピネスのキャンディーもありますよ。
ちょっとしたお土産にぜひ。
20190108-09アトレプレオープン29

さて、アトレ以外のエリアも散策してみました。

地下1階に穴子の玉ゐが。テイクアウト専門店です。
20190108-09アトレプレオープン33

穴子丼以外のお弁当もきれいですね。
20190108-09アトレプレオープン35

そして、テケテケ歩いていたら自由軒を発見。
20190108-09アトレプレオープン36

台湾でまさかの自由軒。嬉しいわ~。
が、こちらもテイクアウトのみのようで生卵はどうするのかな。
20190108-09アトレプレオープン37

しっかり火の通っていない食べ物が大の苦手な台湾へ殴り込みをかける自由軒。
素敵です。

他に、とっても広いスーパーや高層階には高級レストランも多数オープン。
しばらくはとっても混み合うと思われますので、落ち着いた頃に
またゆっくり行ってみようと思います(でも、取りあえず自由軒!)。

ところで、微風南山に台湾初の Shake Shack が入ると聞いて
楽しみにしていたのですが、ショップリストに見当たらず。
Shake Shack の行方をご存知の方がいらっしゃいましたら、ご一報下さいませ。

◆微風南山
住所:台北市信義區松智路17號
電話番号:02-6638-9999(サービスセンター)
営業時間:
百貨店 (日~水)11:00~21:30、(木~土)11:00~22:00
スーパー (月~金)10:00~22:00、(土日)9:00~22:00



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愛人ペコ田の慌ただしい年の瀬
2019 / 01 / 02 ( Wed )

2019年、明けましておめでとうございます。
20190102高田さんより鏡餅1

年齢のせいなのか、本当に時間が経つのが早く感じます。
早すぎて怖い~。

去年なんて、気が付いたら12月。
新居にもすっかり慣れたペコ田さん。
20181122ペコ田2

冬至は今回も雙連で湯圓を買って来て、
20181224二日遅れで冬至1

温かい杏仁焼に。モチモチで美味しいです。
20181224二日遅れで冬至2

冬至に家族揃って湯圓を頂くと一年家庭円満で過ごせるそうですが。。。
夫よ、そもそも犬って家族ですか?
20181224二日遅れで冬至3

気を取り直して、クリスマス。
相変わらずクリスマス感のない街、台北です。
P_20181231_173409.jpg

美容院に行っただけで疲れ果てる犬。
20181223ペコ田1

クリスマスらしい首輪を巻いてもらい帰って来ました。
20181223ペコ田2

夜は自宅でのんびり。
20181224クリスマス1

カマンベールで簡単フォンデュをしたら、
20181224クリスマス5

犬にもチーズ付きバゲットを食べさせる夫、アゲイン。
20181224クリスマス7

ほんと犬バカですね、と思いつつ、
再び気を取り直して大晦日。

いつも紅白を見ていますが、年々知らないアーティスト率が上がっていく切なさ。
キング&プリンスの「シンデレラガール」。
シンデレラガールって!そして、この中の誰がキングで誰がプリンスなのか。
1546307764395.jpeg

とか思っていたら、キッチンで鴨を炙っている人を発見。
20181231大晦日10

美味しい鴨南蛮になりました。いつもありがとう。
20181231大晦日11

残念ながら鴨は貰えなかったペコ田さん。
(ダイソーのおもちゃが大のお気に入りという、お金のかからない犬)
20181108ペコ田

でも、夫のことが大好きらしく愛情表現がすごい。
もはや愛人の目をしているペコ田。いや、本妻か。
20181223ペコ田3

今年もペコ田と折り合いをつけながら、何とかやっていきたいと思います。



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