更に美味しくなった一期一會でお好み寿司
2017 / 06 / 25 ( Sun )

カウンター席だけのこぢんまりしたお寿司屋さん、一期一會
リーズナブルなのになかなか美味しいのでリピートしています。
20170624一期一会01

この日もお好み12貫のコースをお願いしました。
ネタを選ぶのが毎回楽しいです。
20170624一期一会02

まずはやっぱり、ビールで乾杯~。
20170624一期一会03

お好みのコースにはおつまみ、玉子焼き、お味噌汁、
デザートが付いています。
この日のおつまみはサワラの塩焼き。ふっくらして美味。
20170624一期一会04

握りはこの日もウニから。
いきなりクライマックス感がありますが、
甘くてとても美味しいウニでした。
20170624一期一会05

ヒラメは軽く昆布〆で。
20170624一期一会06

ズワイガニ。
20170624一期一会07

軽く炙ったフグの白子。
クリーミーで口の中でとろけます。美味!
20170624一期一会08

和牛。
こちらも軽く炙ってあり、もしや日本の和牛かも?と
思ってしまう美味しさ。
20170624一期一会09

エビ。
甘くてプリプリ、美味しいです。
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赤貝。
20170624一期一会11

生牡蠣。
日本産なのに鮮度が良く、爽やかな香りもたまりません。
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あん肝。
20170624一期一会13

本まぐろ、大トロ。
リーズナブルなお寿司屋さんとは思えないお味です。
美味しい~。
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アナゴ。
20170624一期一会15

エンガワの炙り。
安定の美味しさでした。
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最後は玉子焼きと、
20170624一期一会17

お味噌汁。
何だか落ち着きますね。ジャパンですか、ここは。
20170624一期一会18

デザートはチョコののったバニラアイス。
食後にちょうど良い一口サイズです。
20170624一期一会19

これまで何度か伺っているのですが、
明らかに以前よりも美味しくなっている気がします。
前回ちょっと気になった”一部ネタ冷えすぎ問題”も解消され、
ネタ自体も更に良くなっているような。
相変わらずメニューの表記が若干あやしいですが、
お値段を考えたらご愛嬌の範囲だと思います。

高玉にいたというお若い板さんも加わり、
カウンターの中もちょっとにぎやかに。
お寿司が食べたくなったら、また伺います。

※サバも美味しそうでした。今度頂いてみようっと。
20170527一期一会24

◆一期一會
住所:台北市長春路438號
電話番号:02-8770-6220
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:30(無休)


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