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ペコ田さんの冬至と杏仁焼
2017 / 12 / 23 ( Sat )

昨日は冬至でしたね。

といっても、台北にしては珍しくお天気も良く暖かい一日で、
寒そうにしているのはお犬様くらい。
20171212ペコ田3

ドイツ原産かつ生まれも育ちも日本なのに、とにかく寒がりです。
20171212ペコ田1

ブランケットでぐるぐる巻きにしてみても、まんざらでもないご様子。
20170812ペコ田2

暖かければ何でも良いのか、ペコ田。
20170812ペコ田1

さて、冬至といえば日本ではかぼちゃですが、
台湾では湯圓というおだんごを頂きます。

こちらは双連にある甘味屋さん。
湯圓お目当てのお客さんでごった返していました。
20171222冬至の総合湯圓&地瓜圓@双連1

湯圓ミックスと大好きな地瓜圓(さつま芋のおだんご)を一袋ずつ購入。
20171222冬至の総合湯圓&地瓜圓@双連2

たっぷり買ってしまったので、日頃お世話になっている皆様にお裾分け〜。
茹でた湯圓を温めた杏仁茶に入れて、即席杏仁焼にしてみました。
20171222冬至の総合湯圓&地瓜圓@双連3

これで一年家内安全?


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