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美味しい生クリームたっぷり、illuminéのモンブラン
2018 / 04 / 24 ( Tue )

ここ数年、素敵なカフェやショップがオープンしている赤峰街。
先日ちょっと所用で立ち寄りました。

基本的には車やバイクのパーツ屋さん/修理屋さんが
立ち並ぶ渋いエリアなのですが、
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そんな街並みにそぐわない、かわいらしいお店が点在しています。
こちらは illuminé というケーキ屋さん。
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こんなところに美味しそうなケーキが!と思って飛び込みましたが、
後で調べたらとっても有名なお店でした(たまにある)。

季節のフルーツをたっぷり使ったタルトが人気らしく、
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 #お店のfbより

どれもとっても美味しそうです。
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 #お店のfbより

ちなみに、イートインもできますがテーブルは2人掛けが2つのみ。
予約不可ですので、テイクアウトが無難かもしれません。

こちらは草苺生乳酪塔(苺クリームチーズタルト)。
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タルト生地がザクザクのクッキータイプで美味しいです。
クリームは何といいますか、あのクールンに苺風味を加えたお味。
”レトロ美味しい”とかいう表現ありましたでしょうか。

ちなみに、他のフルーツタルトはカスタードクリーム使用とのこと。

そして、美味しかったのがこちらの栗子蒙布朗(モンブラン)。
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タルト生地にブルーベリージャム、更にたっぷりの生クリームに
マロンペーストがのっています。
生クリームがとっても美味しいと思ったら、
オーナーさんは日本の製菓学校を卒業されているのだとか。
しっくりくるわけですね。

ところでこの日、苺を使ったタルトを2種類買おうとしたら
「日本人は皆さんモンブランを買って行きますよ」と
親切な店員さんが教えてくれました。

中国語で「これとこれ下さい」しか言っていないのに。。。
結局4年経っても私の中国語がガチガチの日本訛りであることを
再確認した瞬間でしたわ。

ともあれ、他にもたくさん美味しそうなフルーツタルトがあったので、
また近々リピートしたいと思います。

#追記

フルーツたっぷりのタルトが気になり、すぐに再訪。
前回は売り切れのケーキも多かったので、お電話で
予約してから行きました。
(その日のラインナップはお店のfbで確認できます)
20180531illumine1.jpg

カスタードクリームはしっかり甘いタイプで、
甘酸っぱいフルーツとよく合いとっても美味しかったです。
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◆果昂甜品 illuminé
住所:台北市大同區赤峰街43-1號
電話番号:02-2550-3515
営業時間:12:30~19:00(水~土) #日月火定休


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