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フルーツ系が美味、Mr.雪腐のもっちり雪花冰
2018 / 05 / 30 ( Wed )

まだ5月だというのに、今年は既に真夏の気温の台北です。
一昨日など38.2℃を記録。暑い、暑いです。

という訳で、居ても立っても居られず友人イチオシのかき氷屋さんへ。
公館にある、Mr.雪腐というお店です。
20180722Mr雪腐0

メニューはこちら。全体的にリーズナブルですね。
20180519Mr雪腐1

レジに並びオーダーを済ませると、席に案内してもらえます。
この日は金城武をもじった名前のテーブルへ↓
20180519Mr雪腐6

はい、まずは西瓜雙響炮(スイカとミルクの雪花冰)です。
20180519Mr雪腐7

なんですか、これは。氷自体が美しい~。
20180519Mr雪腐8

頂いてみると、雪花冰らしくちょっともっちりした食感です。
スイカ部分はとってもフルーティ、ミルク部分はしっかり甘くて
とっても美味しい!

続きまして、台18珍奶(台茶18號のタピオカミルクティー雪花冰)。
20180519Mr雪腐9-2

台茶18號=紅玉を使用した雪花冰は甘さ控えめ。
個人的にはタピオカなしで練乳だけで頂くのが好みでした。

そして、他のかき氷も頂いてみたいわとすぐに再訪。

こちらは宇治金時。
20180526Mr雪腐3

抹茶の雪花冰も甘さ控えめで程良い苦さもあり、美味しいです。
が、小豆がなぜかコーヒー味(オリジナリティ?)で
抹茶の風味に勝ってしまい、ちょっと残念。
これまた練乳だけで頂くのが好みでした。

足りなければ追い練乳もできます(↓)。
20180526Mr雪腐2

こちらは香焦巧克力(バナナチョコレート)。
バナナがちょっと控え目なのか、あっさりしたお味です。
20180722Mr雪腐1

そして、こちらが友人オススメの百香優格
(パッションフルーツとヨーグルトの雪花冰)。
20180526Mr雪腐4

パッションフルーツ多めが美味しいよと聞いていたので、
一つ追加してみました(+20元なり)。

たっぷりかけて頂きます~。
ソースではなくてフルーツそのものを気前良く使うのが
台湾らしくて良いですね。
20180526Mr雪腐6

これは~!とっても美味しい。
ヨーグルト味の雪花氷は上質なフローズンヨーグルトのよう。
さっぱりしすぎずちょうど良い甘さで、食べ頃のパッションフルーツがよく合います。

台湾のスイーツって甘さが控えめすぎることが多いのですが、
こちらのかき氷は比較的しっかり甘くて美味しゅうございました。
今年の夏はかなり通ってしまいそうです。

さて、そんなMr.雪腐さんですが、
おしゃれな店内には示唆に富んだお言葉がずらり。
20180519Mr雪腐3

20180519Mr雪腐4

20180519Mr雪腐5

台湾では基本共働きですし、お料理をしない女性も珍しくないように思いますが、
こういうプレートってどちらで購入するのでしょうね。
やっぱり made in Japan?

◆Mr.雪腐(公館店)
住所:台北市中正區羅斯福路三段244巷21號
電話番号:02-2363-5200
営業時間:12:00~22:00(無休)


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