”台湾のシリコンバレー”とも言われる新竹。
先週末、ちょこっと遠足して来ました。

往路は相変わらずカオスな台鉄で向かいます。


自強號（特急）で台北駅から1時間強、新竹に到着～。
特急だろうが何だろうがやっぱり落ち着かない台鉄。窓際席がオススメです。


さて、まず立ち寄ったのは新竹都城隍廟。
建立は1748年、現在は古積に指定されている廟（お寺）ですが、
入口はこんな雰囲気で小吃屋さんがずらり。ありがたみはどこに。。。


こちらの廟、中に入ると薄暗く何やら怖い雰囲気です。
それもそのはず、死者を裁く神様を祀っているのだとか。


新竹市のサイトによると、
「廟内の上部に掛けられたそろばんもこの世の善悪・是非の計量を
象徴しています。真理に照らされて、どんな悪人も隠れることはできず、
腹黒い者は役人にはなれても廟の中には入れないということです。」

清の時代も腹黒いお役人が多かったのかしら。
そして、そろばんで善悪をはじくってすごいスキルですね。

さて、こちらの廟の特徴はといえば、
やっぱり小吃屋さんに囲まれていること。
ほぼ屋内なので士林夜市のような雰囲気です。


お目当ては定番のこちらのお店、阿城號米粉。


新竹といえばやっぱり米粉（ビーフン）。山盛りですね。


炒米粉（ビーフン炒め）。


しっかり固めな食感で、ニンニクの効いたお醤油味の魯肉がかかっています。
少し甘いのですが、美味しい～（が、夫は酷評）。
台北でよく出てくる、柔らかくてぼんやりしたお味のビーフンとは別物ですね。

貢丸湯（豚肉のおだんごスープ）。
あごがちょっと疲れそうな弾力の肉だんごです。
スープはMSGたっぷり。


以前から気になっていたビーフンを頂けて満足～。
この後、新竹遠足のメインイベントに続きます。

◆阿城號米粉
住所：新竹市中山路75號
電話番号：0933-116-016
営業時間：7:00～21:30（無休）