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リージェント・Robin's Grill、ステーキを食べようとするといつも仕事が入る人
2018 / 09 / 28 ( Fri )

リージェントホテルのステーキハウス、Robin's Grill
お料理は美味しくサービスも良いので、いつの間にか記念日の定番に。

ステーキも美味しいのですが、
お気に入りはやっぱりこちらのオーガニックサラダバー。
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レタスも色々。お野菜はどれも新鮮で種類も豊富です。
台湾だと”生野菜”不足になりやすいので、嬉しい~。
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シーフードやグリル料理。
こちらのスモークサーモン、とっても美味しいです。ケッパーもお忘れなく。
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チーズやバゲット。
夫がここで毎回、苦手な羊のチーズを取ってしまう不思議(笑)
見た目が好みなのかしら。
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という訳で、今年ももりもりサラダです。
ホテルのビュッフェなどで時々見かけるレッドキヌア(左手前)ですが、
台東や屏東で栽培されているのだとか。プチプチした食感がクセになります。
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スープはロブスタービスク。
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ステーキはプライムビーフのサーロインをミディアムレアで。
さすが安定のリージェント。今年も完璧な焼き加減です。
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ところで、台湾でのステーキのオーダー方法は以下の通り。
一分熟ってほぼ生肉なイメージですね。

一分熟(yi1 fen1 shu2) →レア
三分熟(san1 fen1 shu2) →ミディアムレア
五分熟(wu3 fen1 shu2) →ミディアム
七分熟(qi1 fen1 shu2) →ミディアムウェル
全熟(quan2 shu2) →ウェルダン

食後のデザートもビュッフェスタイルです。
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ケーキにフルーツ、アイスクリームなど。
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写真右奥のバナナとチョコレートのタルトがあまりに美味しくてびっくり。
ビュッフェなのにレベル高いわ~。
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思わずサービスの方にこちらのタルトは販売されてたりしますかと
聞いてみましたが、答えはメイヨー。残念。

サービスのデザートもごちそう様でした。
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ところでこの日、メインのステーキが運ばれてくる直前のタイミングで
急に仕事せざるを得なくなった夫。
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ここで仕事している人、初めて見たわ~。まるでスタバ。

何やらお肉に呪われているのか、
以前 Le Blanc でも隅っこでPC広げていたような。
20170625LeBlanc6.jpg

そう言えば、麻辣養生鍋の小蒙牛でも。
仕事しながら火鍋なんて台湾ならではですね(な訳ないか)
20151228小蒙牛 - コピー

やっぱり日本人ですねえ。

◆Robin's Grill
住所:台北市中山區中山北路二段39巷3號(RegentTaipei)
電話番号:02-2521-5000(ext.3930)
営業時間:12:00~14:30、18:00~22:00(無休)

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