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阿國切仔麵、100元ランチがミシュラン・ビブグルマン入り
2019 / 03 / 28 ( Thu )

昨年初めてリリースされ話題となった、ミシュランガイド台北
2019年版は4月10日に発売されるそうですが、これに先立ち
昨日ビブグルマンの一部が発表されました。
 #台北の場合、1,300元(約4,600円)以内で3皿以上のお料理を頂けるお店が対象

早速ですが、お店のリストはこちらです。

・阿城鵝肉(中山)
・阿國切仔麵
・四川吳抄手(大安)
・都一處(信義)
・人和園
・賣麵炎仔
・女娘的店
・榮榮園
・番紅花
・欣葉小聚今品(南港)
・天下三絕
・義興樓

何がびっくりしたって、2軒目の阿國切仔麵
雙連の辺りに行くとサクッとランチを頂いたりするお店なのですが(冰讃前とか)、
正にローカル食堂といった雰囲気でこちらがビブグルマン入りするとは。。。
まあ、でも昨年は夜市のお店も選ばれてましたものね。

しかも、ちょうど昨日も近くで用事があったので
こちらで切仔麵でも食べようかなと思っていたところに、
「阿國がビブグルマンに入ったよ!」と夫速報が。

という訳で、早速お店へ~。
この店構えでまさかのミシュラン(口が悪くてごめんなさい)。
20190327阿國1

切仔麵(玉子付き)と地瓜葉(サツマイモの葉を茹でたもの)。
味のしみたガチョウの玉子が美味しいです。
20190327阿國2

ランチならたいていこちらをオーダーして、〆て100元(約360円)なり。
軽いお食事ですが、ビブグルマンの基準からしたら13人分のお値段ですね。
あ、でも3品ないとダメなのか。

昨日、帰り際に老闆娘に「おめでとう!」とお伝えしたら、
照れくさそうに、でもとっても嬉しそうにされていました。

そんな笑顔、初めて見ましたよ笑
ともあれ、おめでとうございます。また伺います~。

◆阿國切仔麵
住所:台北市民生西路81號
電話番号:02-2557-8705
営業時間:10:30~20:30(火曜定休)


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