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上海蟹の会と、そういえば国慶節
2019 / 10 / 25 ( Fri )

今年もやって参りました、上海蟹の季節。
そろそろオスの出始める時季だということで、上海蟹の会を開催。

例により濱江市場で調達します。
今年は台湾産も復活していたそうな。
20191012上海蟹の会05

という訳で、こちらが台湾産のオスです。蒸し上がり~。
20191012上海蟹の会06

割ってみると蟹ミソたっぷり。やっぱり甘くて美味しいわ。
20191012上海蟹の会07

まだ旬には早かったのか、白子はやや少なめでした。
でも、このねっとりした食感がたまりません。
20191012上海蟹の会08

ちなみに、こちらは2週間ほど前の写真です。
恒例の夫による上海蟹無責任予報では「再来週くらいが旬ではないか」との
ことでしたので、白子がみっちり詰まった上海蟹を求めて
今週末も濱江に行ってみる予定。予報が的中することを祈ります(アキエ)。

さて、この日は夫の土鍋海老ご飯がバージョンアップ。
新たに入れてみたのは大葉と塩漬けの実山椒です。
これが海老出汁&お醤油風味のご飯とよく合って美味しゅうございました。
20191012上海蟹の会10

やっぱり、おこげも最高。土鍋ご飯って罪ですね。
20191012上海蟹の会11

食後には先日香港で購入した、清香の安渓鉄観音と鳳凰單叢を。
伊万里リスペクトの茶船を投入したらいきなり和風になってしまった。
20191012上海蟹の会13

なお、国慶節の連休中だったので国旗カラーの茶席にしてみましたが、
見事にどなたも気付いてくれなかったため自己申告(まあ、そうですよね)。
20191012上海蟹の会14

ついでに、国慶節といえば総統府前のパレード。
当たり前ですが、中国のパレードとはだいぶ違いますね。
20191010国慶節パレード2

いかにもさっき練習始めましたという感じのダンスを披露する
台湾ビールガールズ。
20191010国慶節パレード4

さて、今年も念念留影館でチャイナドレスをお借りしました。
20191009念念クラシック4

ドレスの数も更に増えていて、やっぱりどれも素敵で迷います。
20191009念念クラシック3

今年は黒地の花柄でテケテケお出掛け~。
20191010国慶節レセプション10

民国108年国慶節おめでとうございます。
20191010国慶節レセプション28

台湾ビールは国慶バージョン。
20191010国慶節レセプション18-2

期間限定の紅茶ビールも。アッサム使用でほぼジュースです。
20191010国慶節レセプション18

会場には福灣巧克力も。
社長さんが来ていらしたので、バラとライチのチョコがとても美味しかったと
お伝えしたら、どんどん試食を勧めて下さり鼻血が出そうになる。
屏東産カカオ使用のシンプルなチョコレートも美味しいですね。
20191010国慶節レセプション24

こちらはどうしても手が出なかった、タピオカミルクティーピザ。
20191010国慶節レセプション22

話のタネに頂いてみたら良かったかしら。
普通にマルゲリータを選んでしまうあたり、ピザも保守派です。


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コメント
--待ってました!--

今年も待ってました、上海蟹の記事!楽しみにされている読者さんがたくさんおられそう。
お写真拝見するに2週間前の蟹もとっってもおいしそう!旦那様の予想される旬がいよいよで楽しみです。エビの土鍋ごはん、もはや商品化可能なレベルですね。うちにはそんなおいしそうなお供はないけれど、蟹だけでも堪能したいと思っています。

ところでこちらのチャイナ服、どれも派手過ぎず素敵でずっと気になっているのですが、いかんせん着る機会がなく。国慶節のこの日は何かに招かれていらっしゃるのですか?ご夫婦揃ってライトアップされた総統府にぴったりな装いでいらっしゃいますね。中華圏でも意外にチャイナ服を着ている方を見かける機会は少ないですので、こんなシックな色合いだと気負わず着られてよさそうです。

長くなってすみません。いつも更新楽しみにしております。
by: そこはかノート * 2019/10/26 17:41 * URL [ 編集 ] | page top
--コメントありがとうございます。--

そこはかさん、こんにちは!

夫の予報を参考に、昨日も濱江で上海蟹を買ってみました。
今回は太湖産をチョイス。前回よりも白子が増えていてたまらない美味しさでした。

念念さんのチャイナドレス、センス良いものばかりなんですよ〜。
と言いつつ私も滅多に着る機会がなく、お茶関連か何かのレセプションくらいです。
手持ちのチャイナドレスが3着あるのですが、実は太ってしまってどれも着られず。。。
そんな素敵でない理由でレンタルを利用しています笑
ともあれドレスはとても素敵なのでここぞという時にぜひ〜!
by: なこた * 2019/10/27 09:56 * URL [ 編集 ] | page top
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