激辛で美味、川渝小吃坊のモチモチ酸辣粉
2019 / 11 / 06 ( Wed ) 先日、久し振りに香港で酸辣粉を食べたらとても美味しかったので、 台北でも四川料理屋さんを新規開拓~。 中山駅の近くにある、川渝小吃坊。正に小吃屋さんな店構えです。 ![]() 入口におすすめメニューの紹介が。外国人のお客さんも多し。 ![]() メニューが簡体字なのも期待大。これは台湾風ではない四川が頂けるのでは。 ![]() まずは重慶手工酸辣粉。こちらが看板メニューのよう。 さつまいも粉で作ったモチモチヌードルです。 ![]() 辛さは【大辣・中辣・小辣・微辣・不辣】から選びます。 中辣にしてみたらなかなか激辛! ピーナッツ、モヤシ、ひき肉などが入ったスープは酸味も強め。 これは美味しい~(3日後にリピートしました)。 重慶麻辣小麺。こちらも中辣で。 ![]() 口水鶏。日和って小辣。 台湾アレンジされていないお味で、 140元(約500円)と小吃価格なのになかなか美味しいです。 小辣だとピリ辛程度なので次回は中辣にしてみよう。 ![]() 箸休めに辛くないものをと、燙青菜をオーダーしたらこちらもピリ辛でした。 ![]() 酸辣粉がとても美味しかったです(店主が毎日手作りしているのだとか)。 辛いし痺れるし酸味も強いという、完全なる重口味。 重慶出身の方が切り盛りされているそうで、これが本場の味なのかしら。 なお、小吃坊というだけあり、お箸などはセルフサービス。 無料の飲み物や甘いきくらげスープもありますよ。 店内は狭く、またご飯時にはとても混み合いますのでデフォルトで相席です。 さて、激辛小吃を楽しんだ後はやっぱりスイーツ。 すぐ近くの誠品デパートに夏樹甜品があります。なんて便利なの。 ![]() この日は冷たい杏仁焼をテイクアウト。痺れた舌が癒されます。 棗や杏仁ゼリーを入れてもらい、身体に良さそうな仕様に。 ![]() 夏場なら、大好きな九州純冰おいしい氷屋さんとの組み合わせも良さそうです。 中山エリアってやっぱり便利。 ◆川渝小吃坊 住所:台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號 電話番号:02-2559-9101 営業時間:11:30~21:00(無休) |
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--辛い麺--
こんにちは。香港の記事の時から酸辣粉気になっていました。一体どんな食感なのかなぁと。ただ、辛いものが得意でないのであの麺で辛くないものがあればぜひ試してみたいところです。 なこたさんは時々辛いものの記事を書かれているので麻辣はお好きですよね。私は特に麻が苦手(そもそも山椒の香りもちょっと)なのですが、連れて行った友達に好評だったのは遼寧街の「蘭芳麵食館」。行かれたことはありますか? それと中山なら「采岩堂」も私には辛かったです。ここにも怪味雞がありました。
by: そこはかノート * 2019/11/08 20:33 * URL [ 編集 ] | page top
--コメントありがとうございます。--
そこはかさん、こんにちは! 酸辣粉はコンニャクをもちもち、というか更にプルプルにしたような食感です(って分かりにくいですよね)。こちらのお店は不辣もありましたが、不麻にもできるかな?かなり酸味が強いので、酸っぱいものがお好きでしたらお口に合うと思います^^ そういえば最近友達がお裾分けしてくれた花椒クラッカーにはまっています。粒の花椒がゴロゴロまぶされていてピリ辛で。。。そこはかさんには悪夢のクラッカーですね。 お店、教えて下さってありがとうございます。検索してみたらどちらも美味しそう!辛いものが大好きなので近々行ってみようと思います〜 |
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