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パクチー・ニンニク・唐辛子、怪しい麺からの苺ミルクプリン
2019 / 12 / 30 ( Mon )

わたくし、辛いものに目がありません。
少し前にブログのコメントで辛い麺のお店を教えて頂き(ありがとうございます)、
ずっと行きたいと思っていたところ、中山国小エリアでそのお店の支店を発見。
小躍りしながら入ってみました。

場所は雙城街夜市のすぐ近く。
采岩堂 抄手麺食館の晴光店です。
20191223采岩堂(中山国小)1

オープンして間もないのか、きれいな店内。
小さな食堂といった雰囲気です。
20191223采岩堂(中山国小)5

さて、こちらがお目当ての「怪味乾拌麺」なる食べ物。
パクチー・ニンニク・唐辛子・辣油をベースに作られたソースで頂く、
汁無し麺です。
20191223采岩堂(中山国小)4

麺は台湾によくあるのびのびタイプなのですが、お味が抜群。
割としっかり塩気もあり、程良い辛さで美味しいです。
薬味系の相乗効果ってすごい。

こちらは怪味鶏。上記のソースで鶏を頂く一品料理。
20191223采岩堂(中山国小)2

青菜のスープと茹でた青菜をオーダーしたら、
お野菜が丸かぶりしてしまった。
20191223采岩堂(中山国小)3

ん~、怪味乾拌麺が美味しゅうございました。
ちなみに、お値段70元(約250円)。至福です。

食後は歩いて5分ほどの双妹嘜へ。
20191223双妹嘜1

冬といえば草莓燉奶。
まだ苺がちょっと少なめですが、今年も安定の美味しさです。
20191223双妹嘜2

怪味乾拌麺も草莓燉奶もリピートしたくなるお味。
中山国小エリア、以前2年ほど住んでいたのですがやっぱり好きだわ。

◆采岩堂 抄手麺食館(晴光店)
住所:台北市中山區雙城街17巷5-2號
電話番号:02-2595-8288
営業時間:11:30~15:00、17:00~20:00(日曜定休)


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